Beschreibung
Lambrusco dell’Emilia IGP rosso
Spumante rosé – Flaschengärung, Metodo Classico, dosaggio zero
Rebsorten: 100% Lambrusco Marani
Vinifikation:
Klassische Methode.
sanfte Pressung; spontane Gärung auf eigenen Hefen;
zweite Gärung und Reifung in der Flasche für mindestens 40 Monate.
