Beschreibung
Olivensorte: Leccino, Moraiolo, Frantoio, Pendolino
In der Nase: leicht grasig, Noten von frischem Apfel, Mandel und wilder Fenchel
Im Gaumen: moderate Schärfe, kaum Bitterstoffe, sehr elegant
Ideal zu: frischen Salaten, Frühlingsgemüse, grüner Spargel
