Beschreibung
Olivensorten: Taggiasca 100% Monovarietale
In der Nase: fruchtige Noten nach frischer Mandel, leicht geräuchert, Tee und frische Oliven
Im Gaumen: fruchtig nach frischen Mandeln, leicht süsslich, moderate Schärfe und Bitterkeit.
Die Parzelle in dem kleinen Ort Lucinasco gehört zu der DOP Region Riviera Ligure.
Kleinstmenge (unterschiedlich in den Jahren) von ca 1500 Lt.
Ideal zu: Fisch, Meeresfrüchte, Gemüse
