Beschreibung
Der Balsamico-Essig wird nach einem alten Familienrezept hergestellt, mit einer langen Lagerung in verschiedenen Holzfässern.
Eine Balsamico mit kräftiger, aber süßen Würze, intensive und nachhaltig im Geschmack.
Naturprodukt ohne Zusatz von Konservierungs- oder Verdickungsmitteln.
Dank seiner Struktur ist er in der Küche äußerst vielseitig einsetzbar und eignet sich für Vorspeisen, Risotto, Fleisch, Fisch, Gemüse, aber auch für cremige Desserts und mittelreife Käse.
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