Neu im Sortiment:
Vini Biodinamici Siciliani
„Wir sind uns bewusst geworden, dass die Entwicklung im Agrarsektor nur die einer sauberen, gesunden und kompromisslosen Landwirtschaft sein kann, die die Fruchtbarkeit des Bodens und das Gleichgewicht der Natur respektiert und auf das empfindliche Ökosystem, das mit ihm verbunden ist, achtet. Dies ist unsere Vision der Landwirtschaft, die sich an der Vergangenheit orientiert, um nachhaltig in die Zukunft zu blicken.“
– La Famiglia Gaudioso
„Mit Bewußtsein, großer Begeisterung und Disziplin widmen wir uns seit einigen Jahren der Umstellung des landwirtschaftlichen Betriebes auf natürliche Anbaumethoden und haben uns auf einen Weg begeben, der eine andere Art und Weise beinhaltet, das Land zu betrachten, es zu bearbeiten und zu leben und uns Menschen in Einklang mit ihm und dem Universum, das uns aufnimmt, zu bringen. Eine mutige Entscheidung, die aus Leidenschaft, Respekt für das Land und Liebe für unsere Kinder entstand.“
„Die Erde ist ein komplexes Lebenssystem, und ihr Missbrauch führt zu ihrer Verarmung. Unsere tiefe Verbundenheit mit der Natur hat uns dazu veranlasst, auf den Einsatz von synthetischen Düngemitteln und chemischen Pestiziden zu verzichten und die Böden nach ihren natürlichen Zyklen zu bewirtschaften. Wir praktizieren Anbaumethoden, die die Erde respektieren und ihre Fruchtbarkeit schützen. Wir verwenden Gründüngung, Kompost und biodynamische Präparate, um den Boden zu nähren und wir bekämpfen die wichtigsten Pflanzenkrankheiten mit Kupfer und Schwefel.“
